informativa privacy

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Il “Regolamento Europeo 2016/679 relativo alla protezione delle persone fisiche con riguardo al trattamento dei dati personali, nonché alla libera circolazione di tali dati” (da ora in poi ''GDPR'') prevede la tutela delle persone e di altri soggetti rispetto al trattamento dei dati personali. Locanda Viola di Moriggia Filippo, in qualità di Titolare del trattamento, ai sensi dell'articolo 13 del GDPR, pertanto, Le fornisce le informazioni che seguono.

CATEGORIE DI DATI TRATTATI: Il Titolare in qualità di società che si occupa di ristorazione e somministrazione di bevande tratterà i dati personali e/o sensibili inerenti.

FONTE DEI DATI PERSONALI: I dati personali sono raccolti direttamente all'atto dell’accettazione dell’erogazione del servizio.

TITOLARE DEL TRATTAMENTO: Il titolare del trattamento è la Locanda Viola di Moriggi Filippo P.IVA: 04366550160 contattabile all'indirizzo e-mail info@locandaviola.com.

RESPONSABILE DEL TRATTAMENTO: Il Responsabile del trattamento è la Sig. ra Giulia Crippa contattabile all'indirizzo e-mail: info@locandaviola.com.

FINALITÀ DI TRATTAMENTO DEI DATI E BASE GIURIDICA: Il trattamento dei Suoi dati, raccolti ed archiviati in relazione alla compilazione del presente documento, ha come base giuridica il suo consenso ed è effettuato relativamente a dati fiscali e di pagamento; i vostri dati sono utilizzati solo per svolgere le attività necessarie all’erogazione dei servizi. Occasionalmente potranno essere fatte riprese fotografiche o video nel locale a scopi esclusivamente promozionali; tali dati non saranno resi pubblici senza relativo consenso.

DESTINATARI DEI DATI: Nei limiti pertinenti alle finalità di trattamento indicate, i dati non sono comunicati a terzi, tranne quando sia necessario o previsto dalla legge, a titolo esemplificativo società di consulenza fiscale e banche. I Suoi dati non saranno in alcun modo oggetto di diffusione. I suoi dati sono trattati con il massimo riservo da parte dei miei collaboratori, nel rispetto del segreto professionale. Sono tenuti a queste cautele anche i professionisti e le strutture che possono conoscerli nel rispetto degli obblighi di legge e di norme che regolano tali materie.

PERIODO DI CONSERVAZIONE: I dati raccolti verranno conservati per un arco di tempo non superiore al conseguimento delle finalità per le quali sono trattati (''principio di limitazione della conservazione'', art.5, GDPR) o in base alle scadenze previste dalle norme di legge. La verifica sulla obsolescenza dei dati conservati in relazione alle finalità per cui sono stati raccolti viene effettuata periodicamente.

 

DIRITTI DELL'INTERESSATO: L'interessato ha sempre diritto a richiedere al Titolare l'accesso ai Suoi dati, la rettifica o la cancellazione degli stessi, la limitazione del trattamento o la possibilità di opporsi al trattamento, di richiedere la portabilità dei dati, di revocare il consenso al trattamento facendo valere questi e gli altri diritti previsti dal GDPR tramite semplice comunicazione al Titolare. L'interessato può proporre reclamo anche a un'autorità di controllo.

OBBLIGATORIETÀ O MENO DEL CONFERIMENTO DATI: La informiamo che il conferimento dei dati è per alcuni casi facoltativo e per altri obbligatorio e il mancato conferimento dei dati obbligatori può portare in taluni casi al rifiuto all'erogazione di prestazioni.

OBBLIGATORIETÀ DEL CONSENSO: La prestazione del consenso al trattamento dati tramite apposita spunta è facoltativa, ma indispensabile per procedere all’erogazione dei servizi.

MODALITÀ DI TRATTAMENTO DEI DATI: I dati personali da Lei forniti, formeranno oggetto di operazioni di trattamento nel rispetto della normativa sopracitata e degli obblighi di riservatezza cui è ispirata l'attività del Titolare. I dati verranno trattati sia con strumenti informatici sia su supporti cartacei sia su ogni altro tipo di supporto idoneo, nel rispetto di adeguate misure tecniche ed organizzative di sicurezza previste dal GDPR.