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qualcosa per iniziare​

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GREEN MELON SOUR

ideale come pre dinner  e 'verde brillante' fu presentato per la prima volta nel 1978 alle feste del "Saturday night fever" dello Studio 54

(liquore al melone - limone - maraschino cherry)

euro 10

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smokey margarita on the rocks

niente coppetta direttamente on the rocks con quel sentore affumicato

(mezcal - lime - agave)

euro 10

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our negroni

abbiamo pensato ad un negroni aromatico per calmare la mente

(gin - vermouth rosso - liquore al basilico - amaretto)

euro 10

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our americano

un grande classico ma con un twist rinfrescante al pompelmo rosa

(campari - vermouth rosso - fever tree soda pompelmo rosa)

euro 10

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aiaiai mule

il mitico moscow mule che ti fara' dire aiaiaiiiiiiiii

(vodka - cannella - fever tree ginger beer - lime)

euro 10

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gin tonic panarea island

per chi ama i classici

euro 10

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gin tonic rosa

Quando la bacca rude del ginepro incontra la dolcezza della regina dei fiori la rosa!

(gin - sciroppo di rosa - tonica mediterranea)

euro 10

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gin tonic alle erbe

erbaceo, dissetante e amaricante

(gin - amaro alle erbe - tonica mediterranea - alloro)

euro 10

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shirley temple

il famoso analcolico degli anni 30 ma con il lampone

(ginger ale - lampone - ciliegia al maraschino)

euro 8

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birre artigianali

NAMA BREWING DI TREVIGLIO

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LAND LAGER 5%

Lager ispirata alle birre contadine prodotte in alcune zone della Germania, di colore biondo chiaro, velata e poco carbonata. La luppolatura apporta un amaro rinfrescante nel finale

euro 7

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LIQUID SKY AMERICAN IPA 5,8%

Liquid Sky è il cielo sopra le nuvole, terso e infinito, è la freschezza dei luppoli americani e la brillantezza espressa con un affascinante colore dorato. Liquid Sky è semplicità e bellezza

euro 8

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FRONTIERA DOPPELBOCK ROSSA 7,2%

Frontiera è una linea di confine che separa ambienti, concetti e situazioni. Frontiera rappresenta la voglia di espandersi, di oltrepassare le proprie convinzioni, è la curiosità che ribalta le abitudini

euro 8

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champagne

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brut rÉserve pol roger

euro 85

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BLANC DE BLANC GRAND CRU nv STEPHANE COQUILLETTE 

euro 69

 

BLANC DE NOIRS GRAND CRU nv LES CLES STEPHANE COQUILLETTE

euro 79

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Brut Grand Bourgeois Champagne Premier Cru (100% pinot meunier) arlaux

euro 110

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bollicine italia​ 

 

Alta Langa DOCG VINCHIO VAGLIO 2019

euro 49

 

Nature Metodo Classico oltrepo' pavese Monsupello (pinot nero 90%, chardonnay 10%)

euro 49

Metodo Classico brut Alto Adige DOC haderburg

euro 55

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brut Franciacorta 'Francesco I' Uberti

euro 55

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Blanc de Blancs Franciacorta de toma

euro 65

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saten franciacorta Tenuta Ambrosini

euro 55

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Saten Franciacorta 'Magnificentia' Uberti docg 2018

euro 79

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ambrosè' Franciacorta rose' tenuta ambrosini

euro 55

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Franciacorta Rosè Brut DOC Cavalleri 2018

euro 69

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Metodo Classico Rosé Brut 'Mattia Vezzola' Costaripa (Chardonnay 80% Pinot Nero 20%)

euro 55

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rosé fermi

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negroamaro ROSE 'Calafuria' Tormaresca Antinori 2023

euro 35

 

gaglioppo 'Grayasusi Etichetta Argento' Ceraudo 2022

euro 45

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bianchi fermi​

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Gewurztraminer Vallée Noble Domaine Léon Boesch 2020 

euro 55

 

Riesling Trocken Annaberg 2018

euro 45

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Chablis 'Saint Martin' Laroche 2022

euro 55

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moscato giallo 'Pfefferer' Colterenzio 2022

euro 35

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Riesling 'R' Kofererhof 2022

euro 55

 

sylvaner gols doc sudtirol eisacktal griesser 2021

euro 49

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kerner gall doc sudtirol eisacktal griesser 2022

euro 49

 

Sauvignon 'Voglar' Peter Dipoli 2020

euro 45

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Petite Arvine Les Cretes 2023

euro 39

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Chardonnay Les Cretes 2023

euro 39

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Sauvignon 'Vulcaia' Inama 2022

euro 39

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Dut'Un chardonnay&sauvignon Vie di Romans 2020

euro 79

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Friuli Isonzo Pinot Grigio DOC 'Dessimis' Vie di Romans 2022

euro 59

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Collio Bianco Col Disore Marco Felluga Russiz Superiore 2018

euro 59

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Val di Neto IGT Bianco 'Efeso' Librandi 2022

euro 39

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ETNA BIANCO pietrarizzo TORNATORE 2022

euro 49

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rossi​

 

pinot noir Cuvee Maelie Domaine Jean Tardy et Fils Hautes 2019

euro 75

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syrah petit roche nicolas badel 2022

euro 55

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LAGREIN RISERVA 'DI ORA IN ORA' doc CARLOTTO 2020

euro 39

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SCHIAVA ALTE REBEN GSCHLEIER GIRLAN 2022

euro 39

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pinot nero alto adige gottardi 2018

euro 55

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Pinot Nero Riserva 'Trattmann' Girlan 2021

euro 65

 

merlot 'pivier' cesconi 2018

euro 45

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amarone docg giocaia 2020

euro 75

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cabernet franc&merlot colli euganei STORMO quintia 2007

euro 39

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Valtellina superiore Sassella sassi solivi 2018

euro 59

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valcalepio rosso doc 'barbariccia' castello degli angeli 2018

euro 55

Nebbiolo Enzo Boglietti 2022

euro 39

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barolo docg 'bric dël fiasc' paolo scavino 2018

euro 120

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barbaresco cantina del pino 2016

euro 65

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Chianti Classico Castellare di Castellina 2022

euro 44

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brunello di montalcino docg le potazzine 2018

euro 95

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Val di Neto Rosso IGT 'DATTILO' Ceraudo 2018

euro 45

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etna doc nerello mascalese ghiaia nera tenuta tascante 2022

euro 44

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liquori e digestivi​

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sambuca storica

l’anice stellato è una delle spezie più antiche, impiegata in cucina già dagli egizi, dai greci e dai romani, che da sempre si distingue per il suo intenso e piacevole aroma

euro 6

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calvados crème 'dream'

intrigante e cremosa miscela dei migliori giovani calvados e un liquore leggero a base di crema di latte della migliore. note di caramello, mele e vaniglia

euro 6

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basilico 'storica verde'

Profumo intenso, sentore di piante ed erbe aromatiche in cui dominano il basilico ed il limone, gusto unico per il perfetto liquore da fine pasto

euro 5

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amaro eroico

vengono utilizzati solo agrumi di altissima qualità, raccolti tra la Sicilia, la Calabria e la Campania, vengono miscelati con gli aromi di genziana, china, rabarbaro, ginepro e rosmarino.

Al palato sentori erbe aromatiche, spezie ed erbe officinali, con lunghe note mentolate sullo sfondo. In bocca entra ricco e generoso, con un sorso agrumato e amaricante

euro 7

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Amaro Curbat Opificio Cattaneo 

Viene realizzato sciogliendo le scaglie di liquirizia pura in acqua di fonte, con un processo completamente manuale. A questo infuso vengono aggiunte delle macerazioni in alcool di erbe e spezie balsamiche. Digestivo 100% naturale

euro 7

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mirto tropicale opificio cattaneo

iL DOPOCENA DEL VIAGGIATORE, Un viaggio immaginario. Un Mirto che è volato per il mondo, incontrando sulla sua strada nuove spezie, agrumi, erbe e frutti esotici

euro 7

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bas armagnac hors d'age 40% veuve goudoulin

Al naso aromi di prugne cotte, arricchiti da vaniglia e cannella. In bocca, l’attacco è franco, l’equilibrio acidità/morbidezza è piuttosto dolce, la nota di boisè è molto leggera, e la sensazione tannica apporta rilievo all’insieme. Il finale è lungo con sentori di prugne, molto fine e pulito

euro 11

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cihuatàn ron de el salvador limited edition 'sahumerio'

è il rum cihuatàn limited edition del 2020. celebra il fuoco, simbolo di amore e passione, inteso dai maya anche come forza benigna e trasformatrice. invecchiato 14 anni sono state selezionate botti con caratteristiche tali da evocare i profumi affumicati di ciò che bruciava nei sahumerios dei maya. mirto essiccato, incenso, burro di cacao, miele, albicocche secche

euro 12​

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lecompte paise d'auge calvados 12y

note di frutta matura, mela caramellata e spezie dolci come cannella e cardamomo

euro 12

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​​ardnamurchan ad/10.21:06

è composto per il 50% da whisky torbato e per il 50% da whisky non torbato, invecchiato con una combinazione di botti di bourbon per il 65% e botti di sherry per il 35%, note di vaniglia cremosa, caramello salato, frutta glassata, foglia di menta e fuoco di campo

euro 10

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Lagavulin 16 Anni Islay Single Malt Scotch Whisky 

sensazioni affumicate di torba, fiori essiccati, note salmastre e iodate, malto, frutta candita e caramello

euro 15

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adelphi laudale batch n. 3 speyside 12 anni

al palato offre note di pan di spagna alla melassa, arancia di siviglia e crema inglese, con sentori di biscotti ricoperti di cioccolato, nocciole e cioccolato fondente persistenti nel finale

euro 13

 

couvreur whisky clearach

distillato in scozia e affinato in botti di sherry in francia, note fini e dolci di caramello, vaniglia e mandorle tostate su sfondo speziato

euro 10

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eorouva grado pieno barricata riserva 5 anni

maestosa e persistente e vellutata rivela la sua autorevole personalità già dal primo assaggio: da meditazione

euro 9

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